
Ensaladilla de cangrejo
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 254 kcal | 13 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 4,8 g | 24 % |
| Hidratos de carbono | 18,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 9,9 g | 11 % |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Sucedáneo de cangrejo (40%) (agua, surimi (32.5%) (carne de pescado blanco (93,7%), azúcar, estabilizantes (E451, E450li), almidón de patata, aceite de colza, azúcar, sal. almidón modificado, proteína de soja, clara de huevo en polvo, potenciador del sabor (E-621), aromas de cangrejo (crustáceos), carne de cangrejo (0,1%) (crustáceos) y colorantes, (E - 8g 120, E-160c)], Salsa (aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino, yema de huevo pasteurizada, sal, tomate concentrado, antioxidantes (glucodeltalactona, ácido cítrico y EDTA cálcico disódico) vino aromatizado, aroma de whisky, espesantes (goma xantana y goma guar), y conservadores (sorbato potásíco y benzoato sódico)), piña (23%) [agua, azúcar, antioxidante (E-300), acidulante (E-330)] y huevo cocido (4%) (sal, acidulantes (E-330, E-260). Contiene huevo, crustáceos, pescado y soja. Puede contener trazas de gluten, mostaza, sulfitos, apio, moluscos, leche, sésamo.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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