Ensaladilla de cangrejo, Froiz
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ensaladilla de cangrejo

de Froiz · 450 g
España
NOVA4
254 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
9,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8424818222041
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos11: E14XX, E160c, E202…
AlérgenosCrustáceos, Huevos, Pescado, SojaPuede contener: Apio, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos
8424818222041

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético254 kcal13 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas4,8 g24 %
Hidratos de carbono18,0 g7 %
de los cuales azúcares9,9 g11 %
Proteínas5,5 g11 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Sucedáneo de cangrejo (40%) (agua, surimi (32.5%) (carne de pescado blanco (93,7%), azúcar, estabilizantes (E451, E450li), almidón de patata, aceite de colza, azúcar, sal. almidón modificado, proteína de soja, clara de huevo en polvo, potenciador del sabor (E-621), aromas de cangrejo (crustáceos), carne de cangrejo (0,1%) (crustáceos) y colorantes, (E - 8g 120, E-160c)], Salsa (aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino, yema de huevo pasteurizada, sal, tomate concentrado, antioxidantes (glucodeltalactona, ácido cítrico y EDTA cálcico disódico) vino aromatizado, aroma de whisky, espesantes (goma xantana y goma guar), y conservadores (sorbato potásíco y benzoato sódico)), piña (23%) [agua, azúcar, antioxidante (E-300), acidulante (E-330)] y huevo cocido (4%) (sal, acidulantes (E-330, E-260). Contiene huevo, crustáceos, pescado y soja. Puede contener trazas de gluten, mostaza, sulfitos, apio, moluscos, leche, sésamo.

Alérgeno: CrustáceosAlérgeno: HuevosAlérgeno: PescadoAlérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E260Ácido acéticoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.