Hogaza
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 295 kcal | 15 % |
| Grasas | 1,4 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 0,30 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 60,2 g | 23 % |
| de los cuales azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Proteínas | 9,2 g | 18 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, masa madre natural, sal, Levadura y mejorante panario (emulgentes (E471, E472e), antiaglomerante (E170), agente de tratamiento de la harina y coadyuvante (ácido ascórbico).
- E170Carbonatos de calcio
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 40 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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