Surtido de quesos, Bonpreu
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos · España

Surtido de quesos

de Bonpreu · 300 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
402 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8422410903641
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos2: E235, E509
AlérgenosLeche
Código de envasadorES 40.073813/B EC
8422410903641

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético402 kcal20 %
Grasas33,0 g47 %
de las cuales saturadas23,0 g115 %
Hidratos de carbono1,3 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas25,0 g50 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Llet crua de vaca, sal i quall. Origen de la llet: Itàlia. FORMATGE DE CABRA MADURAT AMB FLORIDURA (16,7 %). Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (clorur càlcic), coagulant microbià, ferments làctics (llet) | Penicillium candidum. Origen de la llet: Espanya. FORMATGE DE CABRA SEMICURAT (16,7%). Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, quall, ferments làctics (llet), conservador (lisozima d'ou) i sal. Origen de la llet: Espanya. FORMATGE D'OVELLA, CABRA I VACA VELL (16,7 %). Ingredients: llet pasteuritzada d'ovella (mínim 33 %), llet pasteuritzada de cabra (mínim 33 %) i llet pasteuritzada de vaca (mínim 19 %), ferments làctics (llet), sal i coagulant de llet microbià. Crosta no comestible. Origen de la llet: Espanya. BRIE. FORMATGE DE VACA DE PASTA TOVA MADURAT (16,7 %). Ingredients: llet pasteuritzada de vaca, sal, ferments làctics (llet) i coagulant de llet microbià. Origen de la llet: França. FORMATGE DE VACA SEMICURAT (16,7%). FORMATISET Ingredients: flet pasteuritzada de vaca, sal, quall, estabilitzant (clorur càlcic) i ferments làctics (llet). Crosta no comestible: plàstic d'acetat de polivinil, conservador (natamicina) i colorant (beta-carotè). Ürigen de la liet Espanya.

  • E235NatamicinaConservador
  • E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 1604 productos de «quesos» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas23,0 g · mediana 22,0 g
Sal1,8 g · mediana 1,6 g

El 18 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Quesos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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