Dauerwurst
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 443 kcal | 22 % |
| Grasas | 35,0 g | 50 % |
| de las cuales saturadas | 13,0 g | 65 % |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 26,0 g | 29 % |
| Proteínas | 27,0 g | 54 % |
| Sal | 3,4 g | 57 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Paleta, magros y panceta de cerdo, masa madre de longaniza fresca (magros de cerdo, sal y antioxidante (SULFITO Sodico) y cepas seleccionadas de Lactobacillus autóctonos de la Plana de Vic) , LACTOSA, sal, dextrina, especias, antioxidante eritorbato sodico), conservador (E-250, E-252), colorante (cochinilla) y tripa natural estrecha de cerdo Contiene derivados de la leche (lactosa).
- E120CochinillaColorante
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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