Productos a base de carne · España
Zurrapa de lomo
de INDUSTRIAS CARNICAS DE BENAOJAN S.L. · 500 g
España
646 kcalpor 100 g · 32 % de la ingesta de referencia
0,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8420884150059
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos8: E250, E300, ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico…
AlérgenosNo figura en la fuente
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 646 kcal | 32 % |
| Grasas | 66,1 g | 94 % |
| de las cuales saturadas | 26,1 g | 131 % |
| Hidratos de carbono | 0,30 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,20 g | 0 % |
| Proteínas | 12,5 g | 25 % |
| Sal | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita
Carne de cerdo (64%) y manteca ibérica de cerdo (34%) sal, dextrosa, conservador (E-250), antioxidantes (E-320, E-306, E-304i y E-300), aroma y potenciador del sabor E-621, E-627, E-631).
- E250Nitrito sódicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E304iPalmitato ascorbiloAntioxidante
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E320ButilhidroxianisolAntioxidante
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Se vende con este código en España
España
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
Cada bloque de esta página cita su fuente
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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