
Wieners queso
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 228 kcal | 11 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 1,6 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,4 g | 2 % |
| Proteínas | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne separada mecánicamente de pollo, grasa de cerdo, aqua, queso fundido (queso, sólidos lácteos, estabilizantes (E-407,E-410), sales fundentes (E-331, E-452, E-340), sal, corrector de acidez (E-330), colorante (E-160a) Puede contener trazas de proteína de huevo (E-1105), aromas y especias, sal, dextrosa, estabilizantes (E-466, E-461y E-450), conservadores (E-262 y E-250 ), antioxidante (E316) y aroma de humo,
- E1105LisozimaConservador
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E340Fosfatos de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas de estrasburgo»: 12,4 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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