Pizza fresca romana al horno de piedra, CONSUM S. COOP. V.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas · España

Pizza fresca romana al horno de piedra

de CONSUM S. COOP. V. · 400 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
215 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
1,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8414807525598
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos16: E250, E262, E262i…
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Huevos, Pescado, Mostaza, Soja
8414807525598

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético215 kcal11 %
Grasas6,8 g10 %
de las cuales saturadas3,2 g16 %
Hidratos de carbono27,0 g10 %
de los cuales azúcares1,9 g2 %
Fibra alimentaria0,70 g—
Proteínas11,0 g22 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Guarnición (queso mozzarella 20.5% (leche pasteurizada, sal, fermentos, cuajo, antioxidantes (E330)), salsa de tomate (tomate, agua, aceite de oliva, sal, azúcar, especias), jamón cocido extra 12% (jamón de cerdo, agua, gelificante (E407), azúcar, estabilizante (E451i), sal, antioxidantes (E331iii, E316), conservadores (E250, E262i), champiñón 6.8% (champiñón, agua, sal, acidulante (E330), antioxidante (E300)), aceitunas negras 3% (aceituna negra, agua, sal, estabilizante (E579)), especias), base (harina de trigo (gluten), agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (E450i, E500ii), almidón de trigo (gluten)).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: MostazaPuede contener: Soja
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E579Gluconato ferroso

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 78 productos de «pizzas» vendidos en España
Azúcares1,9 g · mediana 2,8 g
Grasas saturadas3,2 g · mediana 3,7 g
Sal1,5 g · mediana 1,4 g

El 29 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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