La Croquetería Jamón Ibérico
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 256 kcal | 13 % |
| Grasas | 8,6 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 1,7 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 36,7 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Proteínas | 7,2 g | 14 % |
| Sal | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Núcleo (80%) (Base bechamel (86%) (LECHE entera en polvo, aceite de girasol, almidones, harinas (arroz y garbanzo), fibra de guisante, aromas, azúcar, sal, especias, conservador (E-202) y antioxidantes (E-331 iii y E-301)), jamón curado (10%) (Jamón, sal, conservadores (E252, E250), antioxidante (E301)) y jamón y paleta de cerdo ibérico (4%) (Jamón y paleta de cebo ibérico, sal, conservador (E252))). Cobertura (20%) (Aceite de girasol, harinas (arroz y garbanzo), dextrosa, sal, agua, especias, colorante (E150a), almidones (patata, tapioca y arroz) y fibra de cítrico).
- E150acolor carameloColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.