Mortadela veggie con aceitunas, Noel
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes vegetales · España

Mortadela veggie con aceitunas

de Noel · 100 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
154 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410783333233
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos7: E262, E262ii, E301…
AlérgenosHuevos
SellosVegetariano, Sin gluten, Fuente de proteínas
8410783333233

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético154 kcal8 %
Grasas10,0 g14 %
de las cuales saturadas1,3 g6 %
Hidratos de carbono7,6 g3 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas6,4 g13 %
Sal2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Albúmina de huevo (69%), aceite de girasol, aceitunas (7%), fécula de patata, maltodextrina, aceite de oliva virgen (2%), estabilizantes (carragenatos, goma xantana, goma guar), sal, antioxidantes (lactato potásico, ascorbato sódico), aroma, concentrado de boniato, especias, extracto de levadura, corrector de acidez (diacetato sódico),

  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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