Hogaza rustica
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 382 kcal | 19 % |
| Grasas | 3,6 g | 5 % |
| de las cuales saturadas | 0,40 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 72,0 g | 28 % |
| de los cuales azúcares | 6,4 g | 7 % |
| Fibra alimentaria | 7,6 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 78%, harina de centeno 7%, aceite de girasol alto oleico 2.3%, gluten de trigo, azúcar, harina de centeno malteada, sal, levadura, harina de cebada malteada, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Crackers»: 1,54 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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