Chorizo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 319 kcal | 16 % |
| Grasas | 25,0 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 9,0 g | 45 % |
| Hidratos de carbono | 2,5 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Proteínas | 21,0 g | 42 % |
| Sal | 3,4 g | 57 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, pimentón, lactosa, maltodextrina, proteina Va de soja, aroma, estabilizante (E-450), azúcar, ajo, dextrosa, antioxidantes (E-331, E-301), fermentos, Gr conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120). Tratamiento de superficie: conservador (E-202 y E-235). Puede contener trazas de derivados lácteos.
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E235NatamicinaConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 60 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.