Mousse de foie de pato, Aoste
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de foie de pato

de Aoste · 100 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
405 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
1,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410320005807
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos10: E161b, E250, E262…
Alérgenos señalados en los ingredientesHuevo, LechePuede contener: Huevos, Leche
8410320005807

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético405 kcal20 %
Grasas40,0 g57 %
de las cuales saturadas13,0 g65 %
Hidratos de carbono2,4 g1 %
de los cuales azúcares1,8 g2 %
Proteínas8,8 g18 %
Sal1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Lista de ingredientes: Grasa de pato (40%), hígado de pato (26%), hígado de pavo (16%), agua, vino, sal, azúcar, especias, aroma, jarabe de glucosa, espesantes (E407 y E415), regulador de acidez (E262), antioxidantes (E300, E301, E327 y E331) у conservador (E250). Recubrimiento: grasa de pato, agua, grasa. vegetal (palma), sal, jarabe de glucosa, dextrosa, especias, gelatina de cerdo, regulador de acidez (E262), antioxidantes (E300, E301, E327 y E331), colorante (E161b) espesante (E407) y conservador (E250). Puede contener trazas de huevo y leche.

Alérgeno: HuevoAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: Leche
  • E161bLuteínaColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E327lactato de calcioEspesante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E428Gelatina

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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