
Mousse de foie de pato
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 405 kcal | 20 % |
| Grasas | 40,0 g | 57 % |
| de las cuales saturadas | 13,0 g | 65 % |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Proteínas | 8,8 g | 18 % |
| Sal | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lista de ingredientes: Grasa de pato (40%), hígado de pato (26%), hígado de pavo (16%), agua, vino, sal, azúcar, especias, aroma, jarabe de glucosa, espesantes (E407 y E415), regulador de acidez (E262), antioxidantes (E300, E301, E327 y E331) у conservador (E250). Recubrimiento: grasa de pato, agua, grasa. vegetal (palma), sal, jarabe de glucosa, dextrosa, especias, gelatina de cerdo, regulador de acidez (E262), antioxidantes (E300, E301, E327 y E331), colorante (E161b) espesante (E407) y conservador (E250). Puede contener trazas de huevo y leche.
- E161bLuteínaColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E327lactato de calcioEspesante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.