
Chorizo tradición extra
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 343 kcal | 17 % |
| Grasas | 27,0 g | 39 % |
| de las cuales saturadas | 10,3 g | 52 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Proteínas | 22,0 g | 44 % |
| Sal | 3,6 g | 60 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne y panceta de cerdo, sal, pimenton, LACTOSA, PROTEINA DE SOJA, maltodextrina, azucar, ajo, estabilizantes (E-451i,E-412), antioxidantes (E-331, E-301), fermentos, colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250). Tratamiento de superficie: conservador (E-202). Puede contener trazas de proteina de LECHE.
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 74 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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