Chorizo tradición extra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo tradición extra

EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
343 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
2,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410229010568
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos9: E120, E202, E250…
AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Leche
8410229010568

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético343 kcal17 %
Grasas27,0 g39 %
de las cuales saturadas10,3 g52 %
Hidratos de carbono3,0 g1 %
de los cuales azúcares2,0 g2 %
Proteínas22,0 g44 %
Sal3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne y panceta de cerdo, sal, pimenton, LACTOSA, PROTEINA DE SOJA, maltodextrina, azucar, ajo, estabilizantes (E-451i,E-412), antioxidantes (E-331, E-301), fermentos, colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250). Tratamiento de superficie: conservador (E-202). Puede contener trazas de proteina de LECHE.

Alérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: Leche
  • E120CochinillaColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 48 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares2,0 g · mediana 1,1 g
Grasas saturadas10,3 g · mediana 12,0 g
Sal3,6 g · mediana 3,5 g

El 74 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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