Sucedáneos de caviar a base de algas · España

CaviArtic

de Ubago · 75 g

EspañaPortugal

Green-ScoreF

6 kcalpor 100 g · 0 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8410155340104

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos8: E153, E211, E220…

AlérgenosPescado, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Crustáceos, Moluscos

Código de envasadorES 12.00534/CA UE

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	6 kcal	0 %
Grasas	0,50 g	1 %
de las cuales saturadas	0,10 g	1 %
Hidratos de carbono	0,50 g	0 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Proteínas	0,50 g	1 %
Sal	3,1 g	52 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

água, sal sumo de limáo concentrado (sumo de limão concentrado e conservante (dióxido de enxofre)), espessantes (E466, E407. E401), proteina de salmão (peixe), aroma (contém peixe), sequestrante (E509), corane (E153), conservante (E211) e intensificador de sabor (E621]).

Alérgeno: Pescado Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: CrustáceosPuede contener: Moluscos

E153Carbón vegetal
E211Benzoato sódicoConservador
E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

11,8kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Algas y sus productos»: 11,8 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

PortugalEspaña

ca-es pt-pt

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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