Galleta con trigo espelta integral

de Hacendado · 400g, 40 galletas · titular de la marca: Mercadona

EspañaAfganistán

Green-ScoreC

448 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia

12,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8402001050466

Prefijo GS1840 · GS1 Spain

Aditivos5: E322, E322i, E450…

AlérgenosGluten, Leche, SojaPuede contener: Mostaza, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	448 kcal	22 %
Grasas	18,0 g	26 %
de las cuales saturadas	1,4 g	7 %
Hidratos de carbono	55,0 g	21 %
de los cuales azúcares	12,0 g	13 %
Fibra alimentaria	14,0 g	—
Proteínas	9,4 g	19 %
Sal	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina integral de trigo espelta (gluten) (58%), aceite refinado de girasol alto oleico, copos enteros de trigo espelta (gluten) (12%), fibras vegetales (avena), azúcar de caña integral, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, sal, gasificantes: (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio y difosfatos), aromas y emulgente: lecitina de soja. Puede contener semillas de sésamo, frutos de cáscara y mostaza.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: SojaPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamo

E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E503Carbonatos de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto en el clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

AfganistánEspaña

ca-es fa-af ps-af

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de octubre de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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