Il Gelato Bianco Cacao, Valsoia
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Tarrinas y bloques de helado con leche vegetal · España

Il Gelato Bianco Cacao

de Valsoia · 500 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
182 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
25,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8006040140302
Prefijo GS1800 · GS1 Italy
Aditivos6: E322, E401, E410…
AlérgenosSoja
SellosSin gluten, Sin OMG, Sin lactosa
8006040140302

El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético182 kcal9 %
Grasas7,7 g11 %
de las cuales saturadas5,9 g30 %
Hidratos de carbono25,0 g10 %
de los cuales azúcares25,0 g28 %
Fibra alimentaria0,90 g—
Proteínas2,8 g6 %
Sal0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Extracto de soja (65%) (agua, semillas de soja (8,2%), sal marina), dextrosa, azúcar, jarabe de glucosa, aceite de coco, cacao magro (2,5%), virutas de cacao (0,75%) (pasta de cacao, azúcar, aceite de coco, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (soja), aroma natural de vainilla), emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos - ésteres de sacarosa de los ácidos grasos, estabilizadores: alginato de sodio, goma garrofín - goma guar, aromas.

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E473Sucroésteres de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 26 productos de «tarrinas y bloques de helado con leche vegetal» vendidos en España
Azúcares25,0 g · mediana 22,0 g
Grasas saturadas5,9 g · mediana 5,5 g
Sal0,13 g · mediana 0,11 g

El 72 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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