Ice Cream Salted Caramel
El prefijo 764 lo asignó GS1 Switzerland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 140 kcal | 7 % |
| Grasas | 3,3 g | 5 % |
| de las cuales saturadas | 2,7 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 16,7 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 3,3 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 10,0 g | — |
| Proteínas | 10,9 g | 22 % |
| Sal | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lait écréme, 13% sauce au saveur de caramel (édulcorant: maltitol; lait de noix de coco, eau, épaississants: amidon de mais modifié, gomme xanthane, gomme guar; 0,1% sel comestible, extrait de pomme, arôme de caramel), concentré de protéines lactiques, agent de charge: polydextrose; edulcorants: xylitol, glycosides de stéviol; graisse de coco, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras; stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar; 0,2% sel comestible, colorant: caramel ordinaire; arôme caramel.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E1200PolidextrosaHumectante · Estabilizante · Espesante
- E150acolor carameloColorante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E960Glucósidos de esteviolEdulcorante
- E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E967XilitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 2 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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