
Fresa
El prefijo 541 lo asignó GS1 Belgium & Luxembourg. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 68 kcal | 3 % |
| Grasas | 2,1 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,40 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 8,1 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 7,9 g | 9 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 3,6 g | 7 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Base de soja (80%) (agua, habas de soja peladas (9,7%)), preparado de fresa (10,9%) (fruta (7%), zumo a partir de concentrado (3,9%)), azúcar, reguladores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio, ácido málico), estabilizador (pectinas), calcio ( fosfato tricálcico), concentrado de remolacha, aromas naturales, concentrado de zanahoria negra, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico), vitaminas (B2, B12, D2), fermentos vivos de yogur (S. the rmophilus, L. bulgaricus).
- E296Ácido málico
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Yogures de soja con frutas»: 1,24 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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