Hamburguesa ecológica de vacuno origen Pirineos, Lidl
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de vacuno y sus productos · España

Hamburguesa ecológica de vacuno origen Pirineos

de Lidl
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
173 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)40889375
Prefijo GS1408 · GS1 Germany
Aditivos3: E270, E300, E331
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosBienestar animal, Sin gluten, Ecológico

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético173 kcal9 %
Grasas10,4 g15 %
de las cuales saturadas4,7 g23 %
Hidratos de carbono0,60 g0 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas19,2 g38 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

98,7 % carne de vacuno ecológica, sal, antioxidantes: citratos de sodio, ácido ascórbico; corrector acidez: ácido láctico.

  • E270Ácido láctico
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 33 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,00 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas4,7 g · mediana 5,4 g
Sal1,0 g · mediana 1,3 g

El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Carne de vacuno y sus productos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

17,5kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 17,5 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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