Productos del mar · España

Hamburguesas de merluza y camarón

· 160g

España

119 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia

0,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)4068263019739

Prefijo GS1406 · GS1 Germany

Aditivos7: E301, E325, E331…

AlérgenosCrustáceos, PescadoPuede contener: Moluscos

SellosSostenible, Pesca sostenible, Certificado MSC de pesca sostenible

El prefijo 406 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	119 kcal	6 %
Grasas	5,7 g	8 %
de las cuales saturadas	0,70 g	3 %
Hidratos de carbono	2,9 g	1 %
de los cuales azúcares	0,90 g	1 %
Fibra alimentaria	2,1 g	—
Proteínas	13,0 g	26 %
Sal	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (FAO 47. Atlántico sudoriental) (71%), agua, harina de arroz, camarón boreal (Pandalus borealis) (5%) aceite de girasol, fibras vegetales, fécula de patata, sal, estabilizadores (E-407a, E-451, E-461), correctores de acidez (E-331 iii, E-325), especias, antioxidante (E-301), proteína.de guisante. Puede contener trazas de moluscos. Puede contener espinas.

Alérgeno: Crustáceos Alérgeno: PescadoPuede contener: MoluscosSostenible Pesca sostenible Certificado MSC de pesca sostenible

E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E331iiiCitrato trisódico
E407aAlga eucheuma transformadaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 36 productos de «productos del mar» vendidos en España

Azúcares0,90 g · mediana 0,00 g

Grasas saturadas0,70 g · mediana 0,50 g

Sal1,4 g · mediana 1,1 g

El 91 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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