Albóndigas
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 288 kcal | 14 % |
| Grasas | 22,0 g | 31 % |
| de las cuales saturadas | 7,7 g | 38 % |
| Hidratos de carbono | 10,0 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 5,0 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
74% carne tocată de porc, 14% umplutură cu merisoare şi afine roşii [apă, 3,5%* merisoare deshidratate, zahăr, 1,4%* preparat cu afine roşii (50% afine roşii, zahăr, apă, agent de îngroşare: pectine), amidon modificat, oțet din alcool etilic rafinat, sare, agenţi de îngroşare: metilceluloză, gumă din semințe de carruba, gumă de xantan; gelatină alimentară (porc), ulei de rapiță, aromă naturală, acidifiant: acid citric; condimente, conservant: sorbat de potasiu), apă, ceapă, pesmet (făină de grâu, sare, drojdie), sare, amidon din cartofi, condimente, proteine din grâu, stabilizator: difosfați; corectori de aciditate: lactat de potasiu, acetați de sodiu; ulei de rapiță. Poate contine urme de lapte, muştar şi ţelină. *raportat la întreg produsul. După svevo la frigider si a se consuma în decurs de 1 zi.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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