Barbecue Burger
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 252 kcal | 13 % |
| Grasas | 10,8 g | 15 % |
| de las cuales saturadas | 5,0 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 25,8 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 6,5 g | 7 % |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,8 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
43% panecillo con sésamo (harina de trigo, agua, azúcar, levadura, aceite de nabina, sésamo, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, estaraoil-2-lactilato sódico, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; corrector de acidez: acetatos de sodio; agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico), 28% hamburguesa de carne de vacuno especiada y cocida (carne de vacuno, sal, pimienta blanca), 13% salsa barbacoa (agua, azúcar, concentrado triple de tomate, zumo de manzana concentrado, vinagre de alcohol, almidón modificado, sal, caramelo, especias [contienen harina de mostaza], espesantes: goma xantana, goma guar; aroma de humo, vinagre de vino, aroma), 11% loncha de queso fundido (queso, leche desnatada, mantequilla, leche desnatada en polvo, proteínas de la leche, sales de fundido: citratos de sodio, fosfatos de sodio; aroma natural de queso [contiene leche], sal, colorantes: carotenos, extracto de pimentón), 5% rodajas de pepinillos (pepinos, agua, sal, eneldo, especias, aromas naturales, corrector de acidez: ácido láctico).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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