Cheese burger
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 249 kcal | 12 % |
| Grasas | 12,1 g | 17 % |
| de las cuales saturadas | 5,4 g | 27 % |
| Hidratos de carbono | 22,9 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 4,9 g | 5 % |
| Proteínas | 11,5 g | 23 % |
| Sal | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
43% panecillo con sésamo (harina de trigo, agua, azúcar, levadura, aceite de nabina, sésamo, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, esteraroil-2 - lactilato sódico, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; corrector de acidez: acetatos de sodio; agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico), 28% hamburguesa de carne de vacuno espaciada y cocida (carne de vacuno, sal, pimienta blanca), 11% loncha de queso fundido (queso, leche desnatada, mantequilla, leche desnatada en polvo, proteínas de la leche, sales de fundido: citratos de sodio, fosfatos de sodio; aroma natural de queso [contiene leche], sal, colorantes: carotenos, extracto de pimentón), 9% salsa kétchup (agua, concentrado doble de tomate, cebolla, azúcar, vinagre de alcohol, sal, almidón modificado, especias, extracto de especias), 5% pepinillos en rodajas (pepinos, agua, sal, eneldo, especias, aromas naturales, corrector de acidez: ácido láctico), 4% mostaza (50% mostaza [agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias, aroma natural], agua, almidón modificado, azúcar, sal, especias).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 18,8 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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