Tofu smoked
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 134 kcal | 7 % |
| Grasas | 8,0 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 7,4 g | — |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
57% sojabönor (EU), vatten, salt, konsistensmedel (kalciumklorid, magnesiumklorid).
La lista de ingredientes solo está disponible en sueco en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
- E511Cloruro de magnesioEstabilizante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,13 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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