Salmón salvaje del Pacífico con costra salsa de mantequilla de limón & Riesling

de Carrefour · 800 g

EspañaFrancia

Green-ScoreC

244 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

2,4 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)3560071434823

Prefijo GS1356 · GS1 France

AditivosNinguno en los ingredientes

AlérgenosHuevos, Pescado, Gluten, Leche, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Apio, Crustáceos, Soja

SellosSostenible, Ecológico, Pesca sostenible

El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	244 kcal	12 %
Grasas	14,0 g	20 %
de las cuales saturadas	7,5 g	38 %
Hidratos de carbono	20,0 g	8 %
de los cuales azúcares	2,4 g	3 %
Fibra alimentaria	2,0 g	—
Proteínas	7,5 g	15 %
Sal	0,89 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de enero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Masa de hojaldre (50%) (harina de trigo, agua, mantequilla 11%, sal, huevos), salmón rosa del Pacífico 20%, agua, puerro 3,5%, chalota, tomate 2,3%, nata fresca ligera, zanahoria amarilla 1,7%, zanahoria roja 1,7%, Riesling 1,7% (contiene sulfitos), mantequilla 1,4%, harina de trigo, cebolla, leche desnatada en polvo, almidón de maíz, vinagre de alcohol, cebollino, zumo de limón concentrado 0,2%, aroma natural (contiene gluten, leche y pescado), sal, clara de huevo en polvo, pimienta, cúrcuma. Puede contener trazas de: moluscos, crustáceos, apio, soja. A pesar del cuidado tomado en la preparación del salmón, no se excluye la presencia excepcional de espinas.

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Pescado Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: SojaSostenible Ecológico Pesca sostenible Certificado MSC de pesca sostenible

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5,55kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salmóns»: 5,55 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

FranciaEspaña

ca-es fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 18 de enero de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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