Arroz cantonés
El prefijo 327 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 576 kcal | 29 % |
| Grasas | 2,2 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,50 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 24,0 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,60 g | — |
| Proteínas | 5,2 g | 10 % |
| Sal | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Arroz thaï cocido 62,2% (agua, arroz thaï), jamón cocido 10% (jamón de cerdo, sal, caldo deshidratado (carne de cerdo y hueso de cerdo), aromas naturales (contiene naturalmente polifenoles), antioxidante: ácido ascórbico), guisantes 8,2%, revuelto de tortilla 7,1% (huevo entero, agua, harina de maíz, sal, jugo de limón concentrado), zanahoria 5,1%, cebolla prefrita 4,1% (cebolla 3,7%, aceite de girasol), salsa de pescado nuoc cham (anchoas, sal, agua), aceite de colza, ajo en polvo, especias (cilantro, hinojo, anís, canela, pimienta negra, clavo en polvo). Carne de cerdo origen Francia. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, apio, mostaza y granos de sésamo.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Arroz frito»: 3,10 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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