Longaniza fresca, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Longaniza fresca

de Hacendado · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
222 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2301009002667
Prefijo GS1230
Aditivos4: E120, E262, E300…
AlérgenosGluten, Dióxido de azufre y sulfitos
2301009002667

Prefijo 230: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético222 kcal11 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas6,0 g30 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas13,0 g26 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de rerdo 80%, agua, fibra vegeta! (guisante), sal, cereales (maíz), especias, dextrosa, acidulante E-262, antioxidantes (E-300, E-331), conservador E-221 (sulfito), aroma, colorante E-120. Tripa natural. Conservar de 0° a 4°C.

  • E120CochinillaColorante
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas6,0 g · mediana 7,0 g
Sal1,8 g · mediana 2,0 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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