Siao long pao

de Chef Select · 230 g

España

Green-ScoreF

187 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia

1,4 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)20579067

Prefijo GS1205

Aditivos6: E211, E262, E262i…

AlérgenosGluten, Moluscos, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Dióxido de azufre y sulfitos

Código de envasadorES 26.05236/B EC

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	187 kcal	9 %
Grasas	7,2 g	10 %
de las cuales saturadas	2,4 g	12 %
Hidratos de carbono	22,4 g	9 %
de los cuales azúcares	1,4 g	2 %
Proteínas	7,1 g	14 %
Sal	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Sia long pao: masa (harina de trigo, agua, sal, harina de soja). Relleno: carne de cerdo 19%, col china 19%, puerro, panceta de cerdo 3%, aceites vegetales (soja, sésamo), proteína de soja, salsa sabor ostras (agua, azúcar, sal, almidón, extracto de ostras rizadas, caramelo natural), acidulantes (lactato potásico, acetato de sodio), fécula de patata, sal, azúcar, hongos negros cultivados (Auricularia polytricha), pimienta negra molida, jengibre. Salsa de soja: agua, sal, soja, azúcar, harina de trigo, conservador (benzoato sódico), potenciadores del sabor (inosinato disódico, guanilato disódico).

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Moluscos Alérgeno: Granos de sésamo Alérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

E211Benzoato sódicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
E627Guanilato disódico
E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

11,4kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 11,4 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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