Surtido de salchichas, Alpen Fest
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Surtido de salchichas

de Alpen Fest · 150g
EspañaAlemania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
366 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20340285
Prefijo GS1203
Aditivos4: E250, E300, E450…
AlérgenosLechePuede contener: Apio, Mostaza
Código de envasadorAT 92540 EG

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético366 kcal18 %
Grasas31,0 g44 %
de las cuales saturadas12,0 g60 %
Hidratos de carbono0,70 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas21,0 g42 %
Sal2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Buchenholzrauch, Schweinefleisch, Speisesalz, grüner Pfeffer, Stabilisator: Triphosphate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Knoblauch, Gewürze, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Aroma. Schweinefleisch, Emmentaler, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Buchenholzrauch Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Alérgeno: LechePuede contener: ApioPuede contener: Mostaza
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas12,0 g · mediana 7,0 g
Sal2,5 g · mediana 2,0 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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AlemaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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