
Veggie Frankfurt
Prefijo 202: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 209 kcal | 10 % |
| Grasas | 16,0 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 1,2 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 5,0 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Proteínas | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 2,7 g | 45 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite de nabina (15 %), proteina de huevo en polvo (11%), espesantes: goma garrofin, carragenano, goma xantana, metilcelulosa; dextrosa, sal, especias, extractos de especias zumo de limón concentrado, jarabe de plucosa concentrado de rábano rojo, colorante: beta-caroteno; acidulante: ácido cítrico; correctores de acidez: acetato de sodio, lactato potásico; aromas naturales. Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, altramuces, leche, mostaza, apio y soja.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
- E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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