Mortadella, Lidl
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mortadella

de Lidl · 150 g
EspañaBulgariaCroaciaFrancia+ 2 países
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
287 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20180430
Prefijo GS1201
Aditivos2: E250, E301
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Fabricado en Italia, Sin lactosa

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético287 kcal14 %
Grasas25,0 g36 %
de las cuales saturadas8,3 g42 %
Hidratos de carbono0,00 g0 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria0,64 g—
Proteínas15,0 g30 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

97% viande de porc, sel, épices, ail en poudre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium,

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

6,91kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 6,91 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 6 países
BulgariaCroaciaFranciaEsloveniaEspañaSuiza

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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