Croquetas fritas de jamón, La Cocina
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Fritos · España

Croquetas fritas de jamón

de La Cocina · 162 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
223 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
3,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2004060015927
Prefijo GS1200
Aditivos5: E1400, E160c, E202…
AlérgenosGluten, Leche
2004060015927

Prefijo 200: uso interno en tienda.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético223 kcal11 %
Grasas13,3 g19 %
de las cuales saturadas7,1 g35 %
Hidratos de carbono14,4 g6 %
de los cuales azúcares3,3 g4 %
Proteínas11,5 g23 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche pasteurizada, jamón curado (20%) [jamón de cerdo, sal], harina acondicionada de trigo [gluten de trigo, almidón de trigo], mantequilla, pan rallado [harina de trigo, agua, levadura y colorante (extracto de pimentón)], agua, almidón, proteína y fibra vegetal (guisante), sal, dextrina, estabilizante (goma guar y metilcelulosa), aceite de girasol y conservador (sorbato potásico).

  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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