Aditivo · Estabilizante
E500 — Carbonatos de sodio · página 11
E500 (Carbonatos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 3455 productos vendidos en España. Función: estabilizante, espesante.
3455productos con ficha completa
4 %con Nutri-Score A o B
23,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,65 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 2 %B 2 %C 13 %D 34 %E 49 %
3085 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 3455 productos
| Valor energético | 447 kcal |
| Azúcares | 23,0 g |
| Grasas saturadas | 4,7 g |
| Sal | 0,65 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Productos
3455 productos, de los más consultados a los menos · página 11 de 72.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).