Pescado empanado · España

Palitos de merluza

de Hacendado · 500g · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreF

193 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia

1,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000631510

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos9: E101, E101i, E330…

AlérgenosCrustáceos, Pescado, Gluten, Leche, MoluscosPuede contener: Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos

SellosSin conservantes, No volver a congelar

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	193 kcal	10 %
Grasas	4,4 g	6 %
de las cuales saturadas	0,50 g	3 %
Hidratos de carbono	32,0 g	12 %
de los cuales azúcares	1,5 g	2 %
Proteínas	6,8 g	14 %
Sal	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

P PESCADA (PEIXE) (35%), polme (65%): água, pão ralado (farinha de TRIGO (GLUTEN), água, pimentão, sal, curcuma e levedura), (farinha de TRIGO (GLUTEN), amido, óleo de girassol, levedantes (E-450i, E-500ii), sal, regulador de acidez (E-330), sumo de limão concentrado, LACTOSE, espessante (E-417), intensificador de sabor (E-621), alho em pó e corante (E-101i). Pode conter vestígios de leite, ovo, moluscos, crustáceos, soja e mostarda.

Alérgeno: Crustáceos Alérgeno: Pescado Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: MoluscosPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: MoluscosSin conservantes No volver a congelar

E101Colorante
E101iRiboflavinaColorante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E417Goma taraEstabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto en el clima

8,84kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 8,84 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 25 de septiembre de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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