Ravioli Tomate y Queso Burrata, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ravioli Tomate y Queso Burrata

de Hacendado · 250g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
265 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
6,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001011283
Prefijo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos2: E500, E500i
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche
8402001011283

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético265 kcal13 %
Grasas13,0 g19 %
de las cuales saturadas5,3 g27 %
Hidratos de carbono30,0 g12 %
de los cuales azúcares6,1 g7 %
Proteínas7,3 g15 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Relleno (65%): salsa de tomate 24,8% (pulpa de tomate 50%, agua, tomate asado 11,5%, aceite de semillas de girasol, almidón de maíz, azúcar, cebolla, tomate doble concentrado 3%, ajo, sal), nata (leche), salsa bechamel (leche semidesnatada, harina de trigo blando, agua, mantequilla (leche), almidón de maíz, azúcar, sal), tomate asado 6,5%, queso burrata 6% (leche, nata (leche), sal, cuajo), lactosa, queso mozzarella 5,7% (leche, sal, cuajo), aceite de semillas de girasol, almidón de maíz, salsa de albahaca 2,8% (albahaca 89%, aceite de semillas de girasol, sal, regulador de acidez: carbonato de sodio), suero de leche en polvo, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), sal, tomate seco 1,2% (contiene sal). Pasta (35%): harina de trigo blando, huevos 27%, sémola de trigo duro, tomate en polvo 1,5%.

  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 25 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares6,1 g · mediana 3,4 g
Grasas saturadas5,3 g · mediana 1,9 g
Sal1,2 g · mediana 1,2 g

El 74 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.