Hummus jalapeño
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 227 kcal | 11 % |
| Grasas | 17,0 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 1,8 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 10,0 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 4,2 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 7,3 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Garbanzo 37%, agua, pimentón 11%, aceite de nabina, pasta de sésamo, pimiento rojo asado 4.1%, cebolla, azúcar, manzana, pimiento dulce 1.5%, pasas, conservantes (E262, E211, E202), ajo, sal, almidón modificado de maíz, vinagre, aceite de girasol, especias (semillas de comino, pimentón en polvo, chile en polvo, pimienta negra, ajo en polvo), aceite de oliva, pimiento rojo 0.1%, espesantes (E415, E412), acidulantes (E270, E330, E260), pimentón ahumado en polvo, extracto de levadura, cebollino, sal marina, chile chipotle 0.03%, pimiento rojo, E300, E410
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 93 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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