Aditivo · Soporte

E407a — Alga eucheuma transformada · página 2

E407a (Alga eucheuma transformada) aparece en la lista de ingredientes de 61 productos vendidos en España. Función: soporte, emulgente, humectante, estabilizante, espesante.

61productos con ficha completa
13 %con Nutri-Score A o B
1,6 gazúcares por 100 g (mediana)
2,0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 2 %B 11 %C 35 %D 40 %E 13 %

55 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 61 productos
Valor energético139 kcal
Azúcares1,6 g
Grasas saturadas1,4 g
Sal2,0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)