Aditivo · Emulgente
E340 — Fosfatos de potasio · página 3
E340 (Fosfatos de potasio) aparece en la lista de ingredientes de 274 productos vendidos en España. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
274productos con ficha completa
17 %con Nutri-Score A o B
4,8 gazúcares por 100 g (mediana)
0,18 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 2 %B 15 %C 26 %D 39 %E 17 %
191 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 274 productos
| Valor energético | 78 kcal |
| Azúcares | 4,8 g |
| Grasas saturadas | 0,83 g |
| Sal | 0,18 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
274 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 6.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).