Aditivo · Antioxidante

E322 — Lecitinas · página 128

E322 (Lecitinas) aparece en la lista de ingredientes de 6119 productos vendidos en España. Función: antioxidante, emulgente.

6119productos con ficha completa
5 %con Nutri-Score A o B
28,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,27 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 2 %B 3 %C 10 %D 23 %E 62 %

5289 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 6119 productos
Valor energético464 kcal
Azúcares28,0 g
Grasas saturadas9,8 g
Sal0,27 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1400.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)