Burger au poulet
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 190 kcal | 10 % |
| Grasas | 10,3 g | 15 % |
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 17 % |
| Hidratos de carbono | 12,5 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Proteínas | 11,6 g | 23 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Burgers au poulet / précuit produit de poulet / Surgelé Ingrédients: poulet séparé désossée mécaniquement 55%, eau, farine de blé, sel, sucre, épices, levure, sirop de glucose, huiles végétale (palm, colza), exhausteur de goût: E621, stabilisant: E451, E450, emulsifiant: E322 (soja), E470a, E433, fibres végétales (froment, inuline), farine de seigle, farine d'avoine complète, oeufs de poules élevées en plein air, antioxydant: E316. Préparation: Friteuse: Frire dans l'huile ou de la graisse à 175°C. Surgelés : environ 4 minutes. Déconge - lés: environ 2 minutes. Conseil de conservation: Du congélateur vers le réfrigéra - teur: se conserve pendant 48 heures (max. +7°C). Dans le congélateur: (-6 °C) 1 semaine 3 semaines (-12 °C) (-18°C) à consommer
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E470aSales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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