Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E261 — Kaliumacetat

E261 (Kaliumacetat) steht in der Zutatenliste von 9 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

9Produkte mit vollständigem Datenblatt
22 %mit Nutri-Score A oder B
0,70 gZucker pro 100 g (Median)
1,9 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 11 %B 11 %C 44 %D 22 %E 11 %

9 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 9 Produkte
Energie132 kcal
Zucker0,70 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g
Salz1,9 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.515.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 127-08-2 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)