Zusatzstoff

E631 — Dinatriuminosinat · Seite 10

E631 (Dinatriuminosinat) steht in der Zutatenliste von 462 Produkten, die in Deutschland verkauft werden.

462Produkte mit vollständigem Datenblatt
3 %mit Nutri-Score A oder B
2,4 gZucker pro 100 g (Median)
1,7 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 2 %B 1 %C 27 %D 29 %E 42 %

230 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 462 Produkte
Energie209 kcal
Zucker2,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g
Salz1,7 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.535.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4691-65-0 via Wikidata (CC0)