Salmon, Atlantic Salmon Portions
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fischmahlzeiten · Deutschland

Salmon

von Atlantic Salmon Portions · 16 oz
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
159 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
0,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061459716313
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe15: E160c, E270, E330…
AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Soja
4061459716313

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Rückrufe

Amtliche Rückrufmeldungen mit diesem Barcode: 1
  • 18. Juni 2025gemeldetVereinigte StaatenFDA
    Nicht gekennzeichnetes Allergen

    Atlantic Salmon Portions with Seafood Stuffing; 16 OZ (1 LB) 454g; Use/Freeze By: JUN.02.25; UPC: 4061459716313

    Amtlicher Wortlaut (Englisch): Atlantic Salmon Portions with Seafood Stuffing was incorrectly labeled and does not declare allergen ingredient (SOY)

    Chargen und Daten laut Meldung: Lot#: 197940521

Ein Rückruf betrifft nur die in der amtlichen Meldung genannten Chargen, Daten und Verkaufsgebiete. Er bedeutet nicht, dass jede Packung mit diesem Barcode betroffen ist.

Über den Barcode diesem Produkt zugeordnet. Quellen: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (US-FDA), CC0 · Health Canada / CFIA Recalls and Safety Alerts, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Kategorie des Grundes: Einordnung durch Shelfpedia anhand der amtlichen Begründung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie159 kcal8 %
Fett6,2 g9 %
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g9 %
Kohlenhydrate15,9 g6 %
davon Zucker0,88 g1 %
Ballaststoffe0,88 g—
Eiweiß8,8 g18 %
Salz1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Atlantic salmon (Salmo salar) (color added through feed), imitation crab (Alaska pollock, water, egg whites, modified corn starch, sugar, wheat starch, sorbitol, contains 2% or less of: snow crab meat, natural and artificial crab flavors [snow crab, blue crab, Jonah crab, swimming crab and/or red crab], corn syrup, yeast extract, hydrolyzed corn gluten, maltodextrin, disodium inosinate, mirin wine [sake, sugar, salt, water, yeast extract], potato starch, salt, soybean oil, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, carmine, paprika oleoresin), breadcrumbs (wheat flour, yeast, cane sugar, salt), parboiled rice (water, rice), shrimp (shrimp, salt, sodium tripolyphosphate [to retain moisture]), minced lobster, onions, mayonnaise (soybean oil, water, vinegar, egg yolks, eggs, sugar, salt, spice, citric acid, lemon juice concentrate), cheddar cheese (pasteurized milk, cheese culture, salt, enzymes, annatto coloring), eggs (whole eggs, citric acid), lemon juice, contains less than 2% of: chives, maltodextrin, modified butter oil, salt, dehydrated butter, guar gum, sodium bicarbonate, annatto and turmeric (color), methyl cellulose, egg white powder, xanthan gum, distilled vinegar, white wine, citric acid, tartaric acid, spices, cultured sugar, vinegar, garlic, water, hydrolyzed corn gluten, cornstarch, sugar, corn oil, disodium inosinate and guanylate, natural flavoring (contains lobster), sea salt, potassium chloride, lactic acid. Contains: fish (Atlantic salmon, pollock), egg, wheat, crustacean (crab, lobster, shrimp).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E270Milchsäure
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450iiiTetranatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452viNatriumtripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
  • E631Dinatriuminosinat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 26 Produkten der Kategorie „Fischmahlzeiten“ in Deutschland
Zucker0,88 g · Median 1,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 1,7 g
Salz1,4 g · Median 1,0 g

24 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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