
Schneckensuppe Elsässer Art
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 112 kcal | 6 % |
| Fett | 9,1 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Eiweiß | 2,2 g | 4 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, Milch, Weißwein (enthält Sulfite), 7 % Schneckenfleisch, Gemüse (enthält Sellerie) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Gewürze (enthält Sellerie), Hühnerextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Hühnerfett, Aroma (enthält Sellerie), Gemüsesaftkonzentrat (Lauch, Zwiebeln), Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Knoblauch, modifizierte Stärke, Dextrose, Petersilie, Spirituose mit Anis, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat; Maltodextrin, Zucker, Palmfett, Trennmittel: Calciumphosphat, Stärke, Rindfleischextrakt, Sojabohnen, Weizen, Säuerungsmittel: Citronensäure.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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