Kimchi Ramen
Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 366 kcal | 18 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | 37 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Salz | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WHEAT FLOUR, PALM OIL, MODIFIED TAPIOCA STARCH, SALT, SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE, SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE, POTASSIUM CARBONATE, SODIUM CARBONATE, TURMERIC POWDER, SALT, CHILI POWDER, CORN SYRUP, SUGAR, MONOSODIUM GLUTAMATE, MALTODEXTRIN, DRIED GREEN ONION FLAKE, ONION POWDER, NON-DAIRY CREAMER DEXTROSE, HYDROGENATED PALM OIL, SODIUM CASEINATE ('A MILK DERIVATIVE), GARLIC POWDER, LESS THAN 2% OF EACH: SOYBEAN, BLACK PEPPER POWDER, YEAST EXTRACT, WHEAT, ANCHOVY SAUCE(ANCHOVY, SALT), PAPRIKA FOR COLOR, ARTIFICIAL & NATURAL FLAVORS, SILICON DIOXIDE, HYDROLYZED SOY PROTEIN, CITRIC ACID, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE, LACTIC ACID, ARTIFICIAL CARAMEL COLOR, DL-ALANINE, ARABIC GUM, TOCOPHEROLS (TO PROTECT QUALITY), GARLIC OIL, WHITE PEPPER, CABBAGE, WATER, RED PEPPER POWDER, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, SALT, GARLIC, FERMENTED SHRIMP SAUCE(SHRIMP, SALT), GREEN ONION, CHIVES, MONOSODIUM GLUTAMATE, CORN SYRUP, FERMENTED ANCHOVY SAUCE ANCHOVY SALT), TUNA EXTRACT(WATER, TUNA, SALT), SUGAR, GINGER, VINEGAR, XANTHAN GUM, MALIC ACD
- E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E270Milchsäure
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452viNatriumtripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E501iKaliumcarbonatStabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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