Zusatzstoff · Stabilisator
E500 — Natriumcarbonate · Seite 31
E500 (Natriumcarbonate) steht in der Zutatenliste von 6.687 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Stabilisator, Verdickungsmittel.
6.687Produkte mit vollständigem Datenblatt
4 %mit Nutri-Score A oder B
26,0 gZucker pro 100 g (Median)
0,50 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 2 %B 2 %C 12 %D 24 %E 60 %
5.734 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 6.687 Produkte
| Energie | 426 kcal |
| Zucker | 26,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
| Salz | 0,50 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
- Kekse522
- Schokoladenkekse300
- Kuchen216
- Gebäck114
- Lebkuchen113
- Schokoriegel106
- Gefüllte Kekse105
- Weizenfladenbrote100
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).