ALDI Nord KÄSE HOFBURGER Bauernhandkäse Harzer Käse 200g Edelschimmel Ca. 0.5 % Fett absolut (1.79€ je 1kg 8.95€) 1.89€ 1kg 9.45€ GTIN 4061458075541

von Aldi · 200g

Deutschland

Green-ScoreC

125 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458075541

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E170, E170i, E500…

AllergeneMilch

SiegelVegetarisch, gentechnikfrei, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	125 kcal	6 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	0,10 g	0 %
davon Zucker	0,10 g	0 %
Eiweiß	30,0 g	60 %
Salz	2,7 g	45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten Milch), Schimmelkulturen (enthalten Milch). Käserei Rusack GmbH, An den Breiten, 01454 Leppersdorf, Deutschland CAND O trenu man Gelbe richtig. Tonne 200 ge Bei max. +8 °C

Allergen: Milch Vegetarisch gentechnikfrei Europäische Vegetarier-Union Ohne Gentechnik Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch

E170Calciumcarbonate
E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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