Zusatzstoff · Antioxidationsmittel

E385 — Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat · Seite 8

E385 (Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat) steht in der Zutatenliste von 349 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff, Komplexbildner.

349Produkte mit vollständigem Datenblatt

13 %mit Nutri-Score A oder B

3,5 gZucker pro 100 g (Median)

1,2 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte

ABCDE

A 6 %B 7 %C 7 %D 64 %E 16 %

311 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 349 Produkte

Energie	474 kcal
Zucker	3,5 g
Gesättigte Fettsäuren	3,9 g
Salz	1,2 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)