Zusatzstoff · Konservierungsstoff
E282 — Calciumpropionat · Seite 3
E282 (Calciumpropionat) steht in der Zutatenliste von 330 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.
330Produkte mit vollständigem Datenblatt
25 %mit Nutri-Score A oder B
3,3 gZucker pro 100 g (Median)
1,0 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 12 %B 13 %C 47 %D 21 %E 7 %
283 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 330 Produkte
| Energie | 295 kcal |
| Zucker | 3,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Salz | 1,0 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1221.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 4075-81-4 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).