Chinois

von Favorina · 500 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA

281 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

16,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489571346

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe8: E160, E282, E300…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja

SiegelRainforest Alliance, Rainforest Alliance Kakao

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	281 kcal	14 %
Fett	7,1 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	46,7 g	18 %
davon Zucker	16,2 g	18 %
Ballaststoffe	2,6 g	—
Eiweiß	6,2 g	12 %
Salz	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

59% Hefefeingebäck [Weizenmehl, Zucker, Vollei*, Rapsöl, Wasser, Hühnereieiweiß*, Hefe, Speisesalz, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Weizengluten, Maltodextrin, getrockneter Weizensauerteig, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Magermilch, Milcheiweiß, Erbseneiweiß, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], 35% Vanille-Cremefüllung [Wasser, Invertzuckersirup, Zucker, Hühnereieiweiß*, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, natürliches Vanille-Aroma (enthält Ethylalkohol), Maisstärke, Stabilisator: Xanthan; Farbstoff Carotin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], 6% Schokoladenstückchen [Zucker, Kakaomasse**, Kakaobutter**, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma]. Mit Ethylalkohol verpackt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaRainforest Alliance Rainforest Alliance Kakao

E160Carotinoide
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Juli 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.